
Kekler ve Çörekler · 70 dk
Kekler ve Çörekler
Son günlerde internette çok karşılaştığım Almanya’dan bir lezzet olan Türkçeye çevrildiğinde Yorgan Kek ( Steppdecken Kuchen Rezept ) tarifini bende yaptım. Beğendiğim bu lezzeti videosu ile birlikte sizlerle paylaşıyorum.

Son günlerde internette çok karşılaştığım Almanya’dan bir lezzet olan Türkçeye çevrildiğinde Yorgan Kek ( Steppdecken Kuchen Rezept ) tarifini bende yaptım.
Beğendiğim bu lezzeti videosu ile birlikte sizlerle paylaşıyorum.
Lütfen destek olmak için You Tube kanalıma ücretsiz abone olmayı ve yanındaki zili tıklamayı unutmayın.
Sevgiyle kalın…
Labne peyniri bir müddet süzgeç içinde bekleterek içinde hiç su kalmamasını sağlayın.
Süzülen labne peyniri bir kaseye alıp, bir yumurta, yarım su bardağı pudra şekeri ve 1 tepeleme nişasta ile çok az karıştırın. Az karıştırma sebebi sulanmaması için.
Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyin yavaş yavaş sıvı olan malzemeye yine spatula ile karıştırarak ilave edin. Önceden yağladığınız dikdörtgen borcama boşaltın.
Labneli karışımı bir krema sıkma torbasına alıp uç kısmını keserek tepsiye kafes şekli vererek sıkın. Videoda ayrıntılı olarak nasıl yapıldığını göreceksiniz.