Yorgan Kek

Videolu Tarif

Bu sefer Almanya’dan bir tarif…

Kaç Kişilik?

18

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

232

Öğün

Çay Saati

Yorgan Kek Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Son günlerde internette çok karşılaştığım Almanya’dan bir lezzet olan Türkçeye çevrildiğinde Yorgan Kek ( Steppdecken Kuchen Rezept ) tarifini bende yaptım.

Beğendiğim bu lezzeti videosu ile birlikte sizlerle paylaşıyorum.

Lütfen destek olmak için You Tube kanalıma ücretsiz abone olmayı ve yanındaki zili tıklamayı unutmayın.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

5 adet büyük boy yumurta
1 dolu su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı oda sıcaklığında su
bir fiske tuz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr kakao

500 gr labne peyniri
1 adet büyük boy yumurta
1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
yarım su bardağı pudra şekeri

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 232 Kcal

Karbonhidrat : 23.1 g

Protein : 5.6 g

Lütfen besin değerlerinin kullanılan ürünlere göre değişiklik gösterebileceğini unutmayın.

Adım Adım Tarif

Adım 1: Labne peyniri bir müddet süzgeç içinde bekleterek içinde hiç su kalmamasını sağlayın.

Adım 2: Süzülen labne peyniri bir kaseye alıp, bir yumurta, yarım su bardağı pudra şekeri ve 1 tepeleme nişasta ile çok az karıştırın. Az karıştırma sebebi sulanmaması için.

Adım 3: Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyin yavaş yavaş sıvı olan malzemeye yine spatula ile karıştırarak ilave edin. Önceden yağladığınız dikdörtgen borcama boşaltın.

Adım 4: Labneli karışımı bir krema sıkma torbasına alıp uç kısmını keserek tepsiye kafes şekli vererek sıkın. Videoda ayrıntılı olarak nasıl yapıldığını göreceksiniz.

Adım 5: Önceden ısıttığınız 175 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Adım 6: 30 dakika sonunda kürdan testi yapın kürdan temiz çıkarsa kek pişmiştir fırından çıkarabilirsiniz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri döküp dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder Yanıtı iptal et

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Yorgan Kek Tarifi ( Steppdecken Kuchen Rezept )