Şerbetli Tatlılar

Yoğurt Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bugün yoğurt tatlısı sevenler için, Annemin tarif defterinden Yoğurt tatlısı tarifi paylaşmak istedim. Yıllardır yaptığım yumuşacık keki, tam kıvamında

Sibel Yalçın6 Temmuz 2022

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Bugün yoğurt tatlısı sevenler için, Annemin tarif defterinden Yoğurt tatlısı tarifi paylaşmak istedim. Yıllardır yaptığım yumuşacık keki, tam kıvamında şerbetiyle sonuçta nefis bir tatlı oluyor. Yoğurt tatlısını bir de annemin tarifi ile hazırlayın, eminim çok beğeneceksiniz.

Bu tatlı tarifinde şerbet soğuk kek sıcak olacak. Yoğurt tatlısının irmikli veya irmiksiz olarak yapılan iki çeşidi var. Annemin tarifinde irmik yok. Başka zaman sizlerle irmikle yapılan yoğurt tatlısı tarifini paylaşacağım.

Aynı zamanda yoğurt tatlısı tarifi nasıl yapılır? diyenler. Tarifi videosu ile birlikte sizlerle paylaştım.

Buraya sizler için bir kaç tatlı tarifi bırakıyorum, eminim çok beğeneceksiniz.

Sevgiyle kalın.

Hazırlanışı

1
Tatlı sıcak şerbeti soğuk olacak. Önce şerbeti hazırlayarak başlayın. Su ve şekeri tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak şekeri eritin. Şeker eriyip kaynamaya başladıktan 3 dakika sonra limon suyunu koy. Sonra 4-5 dakika daha orta ateşte kaynatıp ocaktan al.
2
Kek kısmı için oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri mikserle iyice karıştırın. Yumurta ve şeker özellikle iyice hacim alana kadar karıştır. Sonra yoğurt, limon kabuğu, vanilya, kabartma tozu ve unu koyup karıştır.
3
Tepsiyi margarin ile yağla. Keki boşaltarak eşit bir şekilde tepsiye yay. Tepsi ölçüsünü içindekiler bölümünde sizlerle paylaştım. 200 derecede önceden ısınmış olan fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişirin.
4
Pişen keki fırından çıkardıktan sonra bir iki dakika bekleyin. Şerbeti eşit bir şekilde tatlı üzerine dökün. Yoğurt tatlısı şerbeti tamamen çekip iyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
5
Dilimleyip servis tabağına aldığınız yoğurt tatlısını ister dondurma, isterseniz kaymak ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.