Şerbetli Tatlılar

Revani Tatlısı Tarifi

En klasik ve en lezzetli şerbetli tatlılardan biri de revani tatlısı. Bu tarifi her yerde bulamayacağınız şekilde tasarladım. Öyle ince noktalar var ki dikkat etmelisiniz.

Sibel Yalçın17 Ağustos 2018

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

286

kcal / porsiyon

Bayram için hangi tatlıyı yapsam? Diyenler için bu bayram tatlı önerim revani. Revani Tatlısı tarifi yıllar önce dünürümüzden aldığım o gün bugündür aynı tarif ile hazırladığım bir tatlı tarifi. Bu tatlıyı soğuk fırına atarak pişirmek gerektiğini dünürümüz söylemişti neden diye sormadım ama size tavsiyem tatlıyı soğuk fırına verip daha sonra fırını açarak pişirmeniz.

Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 250 ml dir. Buna dikkat ederseniz revani tam kıvamında olacaktır.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Tatlının kekine geçmeden önce şerbeti için suyu ve şekeri tencereye alıp kaynatalım.
2
Adım 2: Şeker eriyip birazda su kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra limon suyunu koyup 1-2 dakika sonra soğumak üzere ocaktan alalım.
3
Adım 3: Yumurta ve şeker köpük olana kadar mikserle karıştırın.
4
Sonra sırasıyla yoğurt, irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip önceden margarin ile yağladığımız kare borcama veya o büyüklükte bir tepsiye boşaltıp soğuk fırına atın.