Çorbalar

Pırasa Çorbası (patatesli&kremalı)

Pırasa pek çok kişinin itinayla uzak durduğu, bence çok haksızlık edilen bir sebze. Ancak Pırasa Çorbası Tarifi denediğinizde ön yargılarınızı kıracağına eminim.

Sibel Yalçın1 Şubat 2018

↓ Tarife Atla

30 dk

Hazırlık

Kişilik

102

kcal / porsiyon

Kış aylarında soğuktan gelen ev halkı için ilk önce sıcacık bir çorba düşünülür. Farklı lezzetler denemeyi sevenler için bugün sizlerle Pırasa Çorbası tarifini tarifini paylaşmak istiyorum. Lezzeti çok güzel ve sağlıklı bu çorba tarifini mutlaka deneyin. Pırasa çorbası nasıl yapılır?

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Adım 1
Soğanı, patatesi ve pırasayı gelişi güzel doğrayıp tereyağ da kavurun
2
Adım 2
Kavurma işi bitince karabiberi ekleyip 4 su bardağı sıcak su ekleyip, kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra blendırdan geçirin
3
Adım 3
Üzerine kremayı ve tuz ekleyip bir taşım kaynadıktan sonra çorbanın kıvamı sizin için iyiyse ocaktan alın yok koyu ise biraz daha kaynamış sıcak su ilave edebilirsiniz
4
Adım 4
Karabiber veya pul biber dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…