Yemekler

Tencerede Tavuk Tandır Tarifi

Bütün tavuk pişirmek biraz zahmetli gibi görünse de bu tarif ile kısık ateşte yavaş yavaş kendi halinde pişmeye bırakın ortaya çıkan lezzete bayılacaksınız. Tavuk tandır hemde patates ile birlikte pişiyor.

Sibel Yalçın17 Ağustos 2020

↓ Tarife Atla

150 dk

Hazırlık

Kişilik

Bütün tavuk pişirmek biraz zahmetli gibi görünse de bu tarif ile kısık ateşte yavaş yavaş kendi halinde pişmeye bırakın ortaya çıkan lezzete bayılacaksınız.

Tavuk tandır hemde patates ile birlikte pişiyor. Bu tavuk yemeğini isterseniz yanında pirinç pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz.

Videosunu izleyip you tube kanalıma abone olursanız mutlu olurum.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Tavuğu tütsüleyip iyice içini dışını yıkayıp kurulayıp bir tepsi içine alın. Tavuğun iç ve dış kısmına sosu daha iyi emmesi için bıçağın ucu ile delikler açın.
2
Adım 2: Tencere kapağı etrafına sürmek için un ve suyu iyice topak olmayacak şekilde karıştırın ele yapışan ama sıvı olmayan kulak memesin kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edin.
3
Soğanın kabuğunu alıp yarım ay şeklinde çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Patatesin kabuğunu soyup kalınlığına göre dörde veya altıya dilimleyin.
4
Tüm malzemeler hazır olunca tencere dibine gelişi güzel soğanı yayın. Burada soğan hem yemeğe lezzet verecek hemde tavuğun dibine yapışmasını engelleyecek. Tavuğu alın sırt kısmı soğan üstüne gelecek şekilde tencereye alın. Patatesi tencere büyükse yanına yoksa tavuğun üzerine yerleştirin.