Tahinli Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?

Pastacılık eğitimi aldığım zaman hocamızdan daha sonra evde denemek için bir çok tarif almıştım. Tahinli Rulo Kurabiye tarifi de bu tariflerden birisi. Tahinli lezzetleri çok sevdiğim için ilk denediğim tariflerden bir tanesi. Biz çok beğendik o yüzden denemenizi tavsiye ediyorum…

Sevgiyle kalın…

Tahinli Rulo Kurabiye Malzemeleri

1 yumurta akı içine sarısı dışına
250 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
yarım su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı yoğurt
3,5-4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

İçi için;

1,5 su bardağı tahin
1 su bardağı ceviz (dövülmüş)
yarım su bardağı toz şeker

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 357 Kcal

Karbonhidrat : 40.7 g

Protein : 6.5 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Yumurta akı, yağ, yoğurt, toz şeker, kabartma tozunu elinizle bir kase içerisinde karıştırın.

Adım 2: Öncelikle 3 su bardağı un koyup hamuru yoğurun. Kulak memesi kıvamında olmazsa yavaş yavaş kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklemeye devam edin.

Adım 3: Hamurun üzerine örtüp 1 saat kadar dinlendirin.

Adım 4: Daha sonra iki eşit parçaya bölüp biraz un ve merdane yardımı ile yaklaşık 50 cm’e 30 cm gibi dikdörtgen şeklinde açın.

Adım 5: Tahin, toz şeker ve cevizi bir kase içinde karıştırın. Açtığınız hamurun üzerine uç ve dip kısmında 1 cm mesafe kalacak şekilde bıçak yardımıyla sürün. Geniş kenardan başlayarak rulo haline getirin.

Adım 6: Verev 1,5 veya 2 parmak kalınlığında keserek yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yan yana dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susam serptikten sonra önceden ısıttığınız 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…

4 Yorumlar

Saniye 14/04/2023 üzerinde 2:03 AM de

Akşama çayın yanına ne yapsam derken gördüm. Sağolun Sibel Hanım
Yanıtla
- Sibel Yalçın 14/04/2023 üzerinde 8:50 PM de
  
  👌 çok yakışıyor
  Yanıtla
İlknur 14/04/2023 üzerinde 2:03 AM de

Çok lezzetli görünüyor.
Yanıtla
- Sibel Yalçın 14/04/2023 üzerinde 8:50 PM de
  
  aynen göründüğü gibi çok lezzetli oluyor
  Yanıtla

Bir İçerik Gönder Yanıtı iptal et

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi

Tahinli Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?

Tahinli Rulo Kurabiye Malzemeleri

Besin Değerleri (1 Kişi)

Adım Adım Tarif

4 Yorumlar

Bir İçerik Gönder Yanıtı iptal et

Bu Tarifi Yapanlar

Benzer Tarifler

Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Efi Badem Kurabiyesi Tarifi

3 Malzemeli Coco Kurabiye Tarifi