Adım 1: Bir kase içerisine petibör bisküvileri çok ufalamadan kırın.

Adım 2: Üzerine tahin, pekmez (çok tatlı ile aranız yoksa pekmezin hepsini koymayın yarısını ekleyin karışımı karıştırdıktan sonra tadına bir bakın damak tadınıza göre kalan pekmezi ilave edin veya etmeyin), süt, ceviz, kakao yu ekleyip karıştır.

Adım 3:  Piknik poşetini iki yanından kesip açıyoruz üzerine hindistan cevizinin bir kısmını serpip üzerine karışımı koyup naylonu iki tarafından birleştirip istediğiniz kalınlıkta yuvarlayarak rulo yapın.

Adım 4: Sıkıca sarıp iki başını da büküp buzlukta servis vaktine kadar bekletin. 

Adım 5: 2-3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz servisten 15 dakika önce buzdolabının normal katına alın. Dilimlemedin önce tekrar hindistan cevizine bula ve dilimleyerek servis et. Afiyet olsun…