Yemekler

Sebzeli Et Sote

Sebzeli et yemeği tarifi benim hazırlaması kolay olduğu ve misafirler için çok lezzetli bulduğum bir tarif. Bu tarifte sebzeleri pişirirken çok fazla öldürmeden pişirmenizi tavsiye ederim.

Sibel Yalçın30 Temmuz 2015

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Sebzeli et yemeği tarifi benim hazırlaması kolay olduğu ve misafirler için çok lezzetli bulduğum bir tarif.

Bu tarifte sebzeleri pişirirken çok fazla öldürmeden pişirmenizi tavsiye ederim.

Sebzeler daha sonra et ile buluşup biraz daha pişeceği için fazla pişirirseniz eriyecek ve görüntüsü hiç güzel olmayacaktır.

Yanına hangi garnitürü yapsam diye düşünüyorsanız buraya tıklayarak garnitür tariflerinden birini seçebilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Eti kızgın teflon tencerenin içerisine koyup biraz harlı ateşte kavurun.
2
Bir süre sonra su salacak o zaman kapağını kapatıp kısık ateşte kendi suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Et suyunu çekince kenara alın.
3
Ayrı bir tavaya önce yağı koyun daha sonra yarım ay şeklinde doğradığınız kuru soğan, sarımsağı ekleyin çok az kavurduktan sonra jülyen doğradığınız biberleri ilave edin.
4
Çok fazla pişirmeyin ki sebzeler erimesin 3 dakika sonra yine dilimlediğiniz mantarı ekleyin harlı ateşte biraz daha pişirin ve soya sosunu ekleyin.