Garnitür

Pratik Salatalık Turşusu

Çeşit çeşit turşu kurma yöntemleri var. Her zaman olduğu gibi her yöreye, her eve özgü çeşitleri bulunmakta. Ben sizinle çok kısa sürede hazırlanan güneşte beklettiğiniz zaman kısa sürede açıp…

Sibel Yalçın28 Eylül 2017

↓ Tarife Atla

10 dk

Hazırlık

Kişilik

Çeşit çeşit turşu kurma yöntemleri var.

Her zaman olduğu gibi her yöreye, her eve özgü çeşitleri bulunmakta.

Ben sizinle çok kısa sürede hazırlanan güneşte beklettiğiniz zaman kısa sürede açıp yiyeceğiniz, karanlık ve serin bir yerde tuttuğunuzda uzun süre beklete bileceğiniz bir turşu tarifi paylaşmak istiyorum…

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Turşuluk salatalığı iyice yıkayın.
2
Turşu kuracağınız yıkanmış temiz cam kavanoz içerisine salatalıklara kürdan veya bıçak ucu ile delikler açarak koyun.
3
Üzerine sarımsak, salamura tuz ve üzüm sirkesini koyun. Üzerini geçecek kadar içme suyu koyun.
4
Musluk suyu kullanacaksanız mutlaka kaynatıp soğutun.