
Sütlü Tatlılar · 40 dk
Sütlü Tatlılar
Geçtiğimiz kış yapıp fotoğrafladığım ama ben paylaşamadan yaz gelince arşivde bu kışı bekleyen tarif. Çok şükür bu kışa kavuşmak kısmet oldu, eh tabi tarifi de sizlerle paylaşmak nasıp oldu. Portakallı İrmik Tatlısı harika bir lezzet.

Geçtiğimiz kış yapıp fotoğrafladığım ama ben paylaşamadan yaz gelince arşivde bu kışı bekleyen tarif. Çok şükür bu kışa kavuşmak kısmet oldu, eh tabi tarifi de sizlerle paylaşmak nasıp oldu. Portakallı İrmik Tatlısı harika bir lezzet. Portakalın acı tadından endişe etmeyin. Çünkü gerçekten harika bir uyumu söz konusu.
Sevgiyle kalın…
Portakalları iyice yıkadıktan sonra tepe kısmını kesip 4-5 yerinden bıçakla del.
Portakalları kaynayan suya koyup 10 dakika haşladıktan sonra süz. Tencereye tekrardan kaynar su ve portakalları koyup bu sefer 20 dakika daha pişir.
Daha sonra suyu süzüp portakalları irili ufaklı doğrayıp blendırdan geçir.
Süt, şeker, irmik hepsini bir tencereye koyup devamlı karıştırarak pişir. Kaynamaya başlar başlamaz blendırdan geçirdiğiniz portakalı ekle.