Pırasa Köftesi Tarifi
(Videolu Tarif)
Kaç Kişilik?
3-4
Hazırlama Süresi
40 dakika
Kalori
———
Öğün
Yemek Saati
Pırasa Köftesi Tarifi
Köfte sevenler için çok lezzetli olduğunu düşündüğüm Pırasa Köftesi tarifi paylaşmak istedim. Özellikle pırasa sevmeyen çocuklar için güzel bir alternatif olduğunu düşündüğüm bu lezzet eminim herkesi çok mutlu edecek. Pırasa köftesi nasıl yapılır? diyorsanız sizlerle paylaştığım yapım aşamalarını okuyabilir veya aşağıdaki videosunu izleyerek çok kolay bir şekilde köfte tarifini yapabilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır?
Pırasa Köftesi Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 400 gram pırasa
- 100 gram havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük yumurta
- 3-4 yemek kaşığı galeta unu
- inci ince doğranmış maydanoz
- karabiber
- pul biber
- tuz
- kızartmak için sıvı yağ
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Pırasa Köftesi Tarifi
Adım 1:Pırasanın dış kabuğunu alarak iyice yıkayıp pırasanın kalınlığına göre ikiye veya dörde bölerek inci ince dilimle. Havucun kabuğunu soy, yıka rendenin iri tarafıyla rendele.
Adım 2: Tavaya yağı koyup ısınmasın bekle. Önce pırasayı ekleyip biraz kavur daha sonra havucu ekle ve iki sebzeyi kavur. Sebzeler kavrulunca ocaktan alıp soğumasını bekle.
Adım 3: Kıymayı köfteyi hazırlayacağın kaseye koy. Üzerine kavurduğun sebze, yumurta, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber en son olarak galeta ununu koyarak tüm malzemeyi elinle yoğur.
Adım 4: Yanına küçük bir kase su alarak gerektikçe elini suya batırıp köfteyi dokuz eşit parçaya böl. İki elinin arasında hafifçe bastırarak yuvarlak şekil ver.
Adım 5: Ben köfteyi sabahtan hazırlayıp şeklini verdikten sonra üzerine streç filim ile kapatım buzdolabında akşama kadar dinlendiriyorum.
Adım 6: Kızartmak için tavaya yarım parmak kalınlığında sıvı yağ koyup ısıttıktan sonra köftelerin iki yüzün kızart. Köfte kızardıktan sonra havlu kağıt sermiş olduğun tepsiye koy. Tüm köfteleri kızarttıktan sonra dilediğin garnitür ile sıcak servis et.
Afiyet olsun ♥︎
4 Yorumlar
Bir İçerik Gönder
Benzer Tarifler
Kıymalı Soğan Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Soğan Dolması, daha önce yemediyseniz mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri. Kıymalı soğan dolması yöresel lezzetlerimizden. Şimdi çok az malzemeyle
Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır?
Eminim birçok Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır? tarifi görmüşsünüzdür. Ben bugün sizlerle KFC Restoranında yediğiniz lezzette dışı çıtır içi sulu KFC tavuğu
Peynirli Kabak Kızartması Tarifi
Peynirli Kabak Kızartması, bugüne kadar yaptığım yediğim en lezzetli kabak kızartması diyebilirim. Hatta videosunu paylaşırken başlık olarak balık değil kabak
Sibel hanım sizden öğreneceğimiz çok şey var.
🙏🌸
Hiç bilmediğim yeni şeyler keşfediyorum.
aynı şekilde insan araştırdıkça çok lezzet keşfediyor sevgiler