Salatalar

Pancar Salatası (Videolu)

Pancar gibi faydalı bir bitki aynı zamanda sofraların da güzel bir süsü. Pancar salatası tarifini sizlere videolu olarak anlattık. Bu tarifle sevdikleriniz ve siz adeta parmaklarınızı yiyeceksiniz.

Sibel Yalçın27 Şubat 2018

↓ Tarife Atla

20 dk

Hazırlık

Kişilik

100

kcal / porsiyon

Pancar Salatası bir sağlık deposu diyebiliriz. Pancarın faydalarını saymakla bitmiyor biraz araştırma yaptım ve bu araştırmaya göre edindiğim bilgileri sizlerle paylaşmak istiyorum. Pancar zengin miktarda protein, karbonhidrat, diyet lifleri, ve yağlar içeriyor. Aynı zamanda Folat, Nisain, Pridoksin, Riboflavin, Tiamin, A,C,E ve K vitaminleri içermekte.

Pancarın Anemiye, Diyabet hastalarına, Damar sertliğine, Kalp rahatsızlıklarını önlemede, Merkezi sinir sistemi sağlığını korumada ve Kanserle mücadelede çok faydaları olduğu araştırmalar sonucunda ortaya çıkmış.

Bu sonuçlardan da anladığımız üzere bol bol pancar tüketmekte fayda var.

Hazırlanışı

1
Hazır veya Fırında pişirdiğiniz pancarları kabuklarını soyduktan sonra istediğiniz büyüklükte küp küp doğrayın. (Tıklayın Pancar Nasıl Pişirilir)
2
Zeytinyağ, limon suyu ve tuzu bir kase içerisinde karıştırın.
3
Maydanozları ince ince kıyın. Doğramış olduğunuz pancarları servis tabağına alın üzerine mısırları serpiştirin.
4
Sosu döküp karıştırın ve servisten hemen önce üzerine maydanozu serpiştirerek servis edin.
Afiyet olsun…