Salatalar

Kuzu Kulağı Salatası Tarifi

Yazın hafif lezzetler yemeyi tercih edenler veya güzel bir balık yemeğine eşlik etmesi için yapabileceğiniz güzel bir salata tarifi; Kuzu Kulağı Salatası. Gerçekten salatalar arasında ayrı bir yere sahip.

Sibel Yalçın2 Şubat 2012

↓ Tarife Atla

20 dk

Hazırlık

Kişilik

Yazın hafif lezzetler yemeyi tercih edenler veya güzel bir balık yemeğine eşlik etmesi için yapabileceğiniz güzel bir salata tarifi; Kuzu Kulağı Salatası. Gerçekten salatalar arasında ayrı bir yere sahip.

Tabi yalnızca balıkla sınırlı kalmayalım et ve tavuk yemeklerinizi yanına da eşlik edebilir:)

Hem görüntüsü hem de lezzetiyle sizi mutlu edecek bir salata tarifi.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Kuzu kulağının saplarını koparıp yaprak kısmını yıkayıp salata kurutucusunda kurutalım ve kayık tabağımıza yarısını yerleştirelim.
2
Üzerine salatalığın yarısını kabuk soyucu ile şeritler halinde kesip kalan kuzu kulağını koyalım.
Tekrar üzerine salatalıkları doğrayıp yerleştirelim.
3
En üstüne kare kare veya benim gibi şekilli de koyabilirsiniz peyniri, ceviz veya fındığı, mısırı koyalım. Bir kase içerisinde limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırıp servisten önce salatamızın üstüne gezdirelim. Afiyet olsun…