Salatalar

Orijinal Coleslaw Salatası Tarifi | KFC Usulü Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

KFC usulü coleslaw salatası tarifi ile evde dakikalar içinde nefis bir lahana salatası hazırlayın. Kremamsı sosu, çıtır dokusu ve ferahlatıcı lezzetiyle et, tavuk ve hamburgerlerin yanında mükemmel bir eşlikçi.

Sibel Yalçın22 Haziran 2026

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Coleslaw salatası, ince doğranmış beyaz lahana, kırmızı lahana ve havucun özel sosla buluştuğu, özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında sıkça tercih edilen nefis bir salatadır.

Hafif ekşimsi ve kremamsı lezzetiyle dünya mutfağının en sevilen garnitürlerinden biri olan coleslaw, evde kolayca hazırlanabilir. Bu tarifte tam kıvamında, dengeli sosuyla restoran lezzetinde bir coleslaw salatası hazırlayacaksınız. İster hamburger ve tavuk menülerinizin yanında, ister tek başına hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz.

Sevgiyle kalın ♥︎

Hazırlanışı

1
Beyaz lahanayı ince ince doğrayın. Dilerseniz mandolin kullanabilir, bıçakla ince ince kesebilir veya rendenin iri tarafıyla rendeleyebilirsiniz. Aynı şekilde kırmızı lahanayı da ince şekilde doğrayın.
2
Havuçları rendeleyip tüm sebzeleri geniş bir karıştırma kabına alın.
3
Sosu için ayrı bir kasede 4 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 silme yemek kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı elma sirkesi, tuz ve karabiberi bir araya getirin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
4
Geniş karıştırma kabındaki 6 su bardağı beyaz lahana, 2 su bardağı kırmızı lahana ve 1,5 su bardağı rendelenmiş havucun üzerine hazırladığınız sosu dökün.
5
Sosun tüm sebzelere eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın. Sebzelerin her tarafının sosla kaplandığından emin olun.
6
Kabın üzerini kapatıp salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Bu süre boyunca sebzeler sosu çekerek daha lezzetli bir hale gelecektir.
7
Dinlenen coleslaw salatasını tavuk yemekleri, hamburgerler, sandviçler veya et yemeklerinin yanında soğuk olarak servis edin.