Sütlü Tatlılar

Mürdüm Erikli Muhallebi Tarifi

Mürdüm eriğini çok severim. Dolayısıyla Mürdüm Erikli Muhallebi tarifini vermek istedim. Bu tatlı o yüzden benim için öncelikli bir tatlı. Sütlü tatlılara meyve lezzetinin çok yakıştığını düşünüyorum.

Sibel Yalçın4 Ağustos 2010

↓ Tarife Atla

40 dk

Hazırlık

Kişilik

319

kcal / porsiyon

Mürdüm eriğini çok severim. Dolayısıyla Mürdüm Erikli Muhallebi tarifini vermek istedim.

Bu tatlı o yüzden benim için öncelikli bir tatlı.

Sütlü tatlılara meyve lezzetinin çok yakıştığını düşünüyorum.

Yaz aylarında meyve çeşitlerinin bol olması ve sütlü tatlıların daha çok tercih edilmesinden dolayı bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim…

Sevgiyle kalın…

*Fotoğraflar güncellenmiştir…

Hazırlanışı

1
Adım 1: Süte nişasta, pirinç unu ve 1 su bardağı toz şekeri katıp devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
2
Adım 2: Piştikten sonra en son vanilyayı katıp biraz ılınınca büyük kare borcama döküyoruz. Ben kaselere koymayı tercih ediyorum.
3
Adım 3: Muhallebi soğurken, eriklerin ikiye bölüp çekirdeklerini çıkardıktan sonra iri iri doğrayıp içine çubuk tarçını ve toz şekeri atıp biraz pişiriyoruz. (kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alın)
4
Adım 4: Erikler soğuyunca muhallebinin üzerine yayıyoruz. Servise kadar buzdolabında bekletiyoruz. Soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…