Sütlü Tatlılar

Trileçe Karamel Soslu

Bugün Derya’nın dünyası programında konuğumuza özel yapacağım tarif Karamel Soslu Trileçe.

Sibel Yalçın5 Mart 2014

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

387

kcal / porsiyon

Bugün Derya’nın dünyası programında konuğumuza özel yapacağım tarif Karamel Soslu Trileçe.

Ben de ilk defa hafta sonu denedim ve çok beğendik. Yapılış aşaması çok uzun görünse de gözünüzü korkutmasın. Dikkatle harfi harfine uygularsanız çok kolay ve mükemmel bir lezzet ortaya çıkıyor.

Trileçe tatlısında ,tek sorun sabredip bir gün beklemek. Nasıl yapıldığını görmek isterseniz 12:50’de Kanal Türk ekranlarına bekleriz.

Oldukça bereketli bir tatlı o yüzden kalabalık bir aile değilseniz yarısını yapabilirsiniz. Tarifin orijinali üç ayrı sütten oluşuyor. Aynı miktarlarda keçi, manda ve inek sütü kullanılıyor. Bulmak her zaman mümkün olamadığı için ben yalnızca inek sütü kullandım. Gayet lezzetli oldu siz bulabilirseniz üç sütle yapabilirsiniz.

Hazırlanışı

1
Yumurta akı ve şekeri kabarıp iyice beyazlaşana kadar mikser ile karıştırın. Yumurta sarılarını ayrı bir kasede karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ele.
2
Yumurta akına yumurta sarısını ekleyip mikserin en düşük devrinde veya tahta kaşıkla karıştırın. Unu iki kerede yumurtalara ekleyin. Kabaran yumurtaları söndürmeden yavaş yavaş mikserin en düşük devrinde veya tahta kaşıkla karıştırın.
3
Hamur sönmesin diye unu karışıma yedirir yedirilmez karıştırmayı bırakın.
4
Dikdörtgen borcamı yağlayın. (O ölçülerde başka bir tepsi olabilir ama daha küçük bir tepsi olmasın yoksa kekiniz çok kalın olur ve pişmez) Karışımı tepsiye boşaltın. Hamuru söndürmeden spatula yardımıyla tepsiye eşit bir şekilde yayın.