Sütlü Tatlılar

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

Çikolata ve etimekin birbirine hep yakıştığını düşünmüştüm. Buradan yola çıkarak sizlere özel çikolata soslu etimek tatlısı hazırlamayı uygun buldum. Gerçekten benzersiz bir tarif.

Sibel Yalçın30 Mayıs 2019

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

610

kcal / porsiyon

Tarif: Sibel YalçınÇiçek Kurabiye hem görüntüsü hemde lezzeti ile çok beğeneceğinizi tahmin ettiğim bir lezzet. Kapağı sıkı kapalı bir kutu içerisinde uzun süre bayatlamayan bu lezzette fındık kullanılsa da eğer evde fındık yoksa badem veya ceviz de kullanabilirsiniz.Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Etimekleri dikdörtgen borcam tepsiye dizin ve bir bardak oda sıcaklığındaki süt ile ıslatıp kenara alın.
2
1 lt sütü un ve şeker ile tencereye alıp orta ateşte devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın. İçine vanilya ve yağı koyup mikserle 5 dakika karıştırıp bunu etimeklerin üzerine dökün.
3
Çikolata sosunu paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp ocaktan alın. Beyaz krema kabuk tutmuş olacak biraz çikolata sosunu karıştırarak ılıklaştırın ve üzerine dökün.
4
Soğuk süt ile krem şantiyi karıştırıp bir süre buzdolabında bekletin.
5
Adım 1: Tereyağ ve şekeri iyice bir kase içerisinde karıştırın ardından yumurta sarısı ve sıvı yağı ekleyin.
6
Unu yavaş yavaş eklemeye başlayın birden boşaltmayın bu arada vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyin.
7
Hamur hazır olunca içinden 3/1 lik bölümü başka bir kap içerisine alın. Fazla olan miktara kakaoyu ekleyip yoğurun.
8
Tepsiye yağlı kağıt serin. Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve hamuru susama bulayarak yuvarlayıp tepsiye dizin. Kakaolu hamuru bu şekilde bitirin.