Midye Tatlısı

Midye Tatlısı Tarifi

Önce görüntüsü sonra lezzeti ile herkesten tam not alacak bir şerbetli tatlı tarifi…

Kaç Kişilik?

18

Hazırlama Süresi

90 dakika

Kalori

313

Öğün

Çay Saati

Midye Tatlısı Nasıl Yapılır?

Özellikle bayramlarda ne tatlı yapsam derken Midye Tatlısı tarifini gördüm. Tabi ki önce görüntüsü çok hoşuma gitti, sanki yapılışı biraz zor gelmişti ama yaparken çok keyif aldım hiç zor bir tatlı değilmiş. Birde çıtır çıtır lezzeti ile çok seveceğiniz bir şerbetli tatlı tarifi.

 

Sevgiyle kalın…

Midye Tatlısı İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı buğday nişastası
  • 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • Ayrıca açma işleminde kullanmak için buğday nişastası
Üzeri için;

  • 150 gr tereyağ

İçi İçin;

  • Ceviz

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 313 Kcal
Karbonhidrat : 40.2 g
Protein : 4.4 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Hamur için gereken kuru malzemeleri eleyin. Sıvı malzemeleri hamur yoğurma kabı içine alıp karıştırın ve yavaş yavaş kuru malzemeleri ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam olana kadar yoğurun.
Adım 2: Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve üzerine kuru bir bez örterek dinlendirin. Daha sonra bezeleri çok az nişasta ile tabak büyüklüğünde açın.
Adım 3: Açtığınız bezeleri aralarına çok az nişasta serperek üst üste koyun. En üst hamura nişasta koymayın. Daha sonra oklava ile açabildiğiniz kadar açın.
Adım 4: Sonra sıkı sıkı sararak rulo yapın ve Bir parmak kalınlığında dilimleyin. Merdane yardımı ile kestiklerinizi biraz açıp içine ceviz doldurun ve ağzını kapatarak tepsiye dizin. Bütün hamurları bu şekilde bitirip. Erittiğiniz kızgın yağdan kaşık kaşık üzerlerine gezdirin. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında kızartın.
Adım 5: Hamur soğuk şerbet ılık olacağı için tatlı fırından çıktıktan sonra şerbeti hazırlayın.
Adım 6: Şeker ve suyu kaynatın kapatmaya yakın limon suyunu ekleyin ocaktan aldıktan sonra ılınınca tatlının üzerine dökün. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tarifi

Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tarifi

Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tarifi, bayram için ne tatlı yapsam diyenler için güzel bir şerbetli tatlı tarifi. Emin olun bu tatlı tarifi favorileriniz arasına

En Kolay Büzme Baklava Tarifi

En Kolay Büzme Baklava Tarifi

Yıllar önce sizlerle paylaşmış olduğum en kolay büzme baklava tarifi. O dönem çekmiş olduğum videoyu şimdi hiç beğenmediğim için yeni bir video çekip sizlerle