Ay BaklavaTarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Ay Baklava tatlısı tarifi ile Hepinizin Kurban Bayramını kutluyorum. Sağlıklı, mutlu ve sevdiklerinizle huzur içinde bir bayram tatili diliyorum, hepimize. ağzımızın tadı hiç bozulmasın diye güzel bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum. Şerbetli tatlılar arasında bu tarif favoriniz olacak.

Bu tatlıyı ilk yaptığımda orijinal tarifin aynısını uygulamama rağmen bezeler çok büyük geldi ve istediğim gibi açamadım. Çok üzüldüm çünkü bezeler açılıyor ama oklavadan taştığı için ben fazla açamıyorum ve tabi tatlımız kalın oldu.

Ama yıldım mı? hayır, bir süre sonra bu sefer daha fazla bezeye bölerek bezelerin küçük ve rahat açılmasını sağlayarak istediğim gibi lezzetli ve kat kat açılan bir tatlı elde edebildim. Kendi yaptığım haliyle tarifi yayınlıyorum.

Tarifin videosunu izlemek isterseniz buraya tıklayın.

Sevgiyle kalın.

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı sirke
• aldığı kadar un
• yarım paket kabartma tozu