Çorbalar

Maydanoz Çorbası Tarifi

Maydanoz’dan dolayı biraz tereddüt edebilirsiniz ama gerçekten güzel bir çorba. Maydanoz Çorbası Tarifi doğru ellerde sofraları ışıldatır.

Sibel Yalçın31 Temmuz 2010

60 dk

Hazırlık

Kişilik

610

kcal / porsiyon

Maydanoz’dan dolayı biraz tereddüt edebilirsiniz ama gerçekten güzel bir çorba. Maydanoz Çorbası Tarifi doğru ellerde sofraları ışıldatır.

Bende tarifi ilk okuduğumda acaba demiştim ama pişirdikten sonra beğendim.

Aynı zamanda maydanoz sapları da değerlenmiş oluyor .

Ve çocuklar için çok faydalı bir çorba tarifi…

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Maydanozun saplarını ince ince doğrayıp yağda biraz öldürün.
2
Patatesleri küçük küçük doğrayıp, patatesle de biraz kavurun.
3
Suyu ve tuzu ekleyin, 20 dakika pişirdikten sonra limon suyunu da ekleyip blendırdan geçirin.
4
Kıvamı koyu olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Üzerine ince ince kıyılmış maydanoz yaprakları ve karabiber ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…