Kremalı Patates Çorbası

Kremalı Patates Çorbası

Türk mutfağı çok geniş bir çorba tarifi yelpazesine sahip…

Kaç Kişilik?

6-8

Hazırlama Süresi

30 dakika

Kalori

167

Öğün

Akşam Yemeği

Kremalı Patates Çorbası

Tarif: Sibel Yalçın

Türk mutfağı çok geniş bir çorba tarifi yelpazesine sahip. Bizler kadar çorbaya düşkün bir ülke var mı bilmiyorum. Kremalı Patates Çorbası tarifi de bizim evde çok sevilen içindeki süt ve kremadan dolayı besleyici olduğunu düşündüğüm nefis bir lezzet. Biz özellikle de koyu kıvamlı çorbaları çok severiz hatta öğle yemeklerinde çoğunlukla çorba içeriz. Tabi uzmanlara göre koyu kıvamlı çorba içmememiz gerekiyor onuda belirtmem gerek. Çorba yaparken her zaman ilk etapta verilen sıvı miktarının bir kısmını koyup daha sonra koyu gelirse kalan sıvı miktarını eklemeyi tercih ediyorum. Gelelim bugün ki çorba tarifimize…

Kremalı Patates Çorbası

Haz 13, 2010 | Çorbalar | 0 yorum

Kremalı Patates Çorbası Malzemeleri

  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 küçük kutu krema
  • 2 orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • maydanoz
  • kuru nane
  • karabiber
  • tuz

Kremalı Patates Çorbası Yapılışı

Adım 1

Suyun içene kabuklarını soyup doğradığınız patatesleri koyup patatesleri pişirip daha sonra blendırdan geçirin.

Adım 2

Diğer tarafta yağda unu biraz kavurun ve blendırdan geçirdiğiniz patatesi yavaş yavaş ekleyin.

Adım 3

Oda sıcaklığındaki sütü ve kremayı ekleyip bir taşım kaynadığında kıvamını kontrol edin eğer koyu gelir ise süt veya su ile kıvamı açabilirsiniz.

Adım 4

Tuzunu, yıkayıp ince ince doğradığınız maydanozu, naneyi ve arzuya göre karabiberini koyup 1 dakika daha pişirdikten sonra çorbayı ocaktan alın. Afiyet olsun…

Adım 5

Tüm kızarttığınız mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın. Tüm malzeme bittikten sonra isteğe bağlı olarak yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 167 Kcal

Karbonhidrat : 18 g

Protein : 4.4 g

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş lezzetler genelde ızgara veya mangal ile özdeşleştirilir. Ancak Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi ile bu duruma bakışınız kesinlikle değişecek.