Pastalar

Kestaneli Pasta Nasıl Yapılır? En Lezzetli Kestaneli Pasta Tarifi

https://sibelyalcin.com.tr/pastalar/Tarif: Sibel Yalçın 22-Eylül-2012’de arşivime Kestaneli Pasta tarifini kaydetmişim. Misafirlerim için yaptığım pastal çok beğenildi ama ben bu gün yarın derken bir…

Sibel Yalçın30 Aralık 2012

↓ Tarife Atla

90 dk

Hazırlık

Kişilik

https://sibelyalcin.com.tr/pastalar/Tarif: Sibel Yalçın

22-Eylül-2012’de arşivime Kestaneli Pasta tarifini kaydetmişim.

Misafirlerim için yaptığım pastal çok beğenildi ama ben bu gün yarın derken bir de baktım yılbaşı geliyor ve bu pastada yılbaşı için harika olur diyerek bir sürede öyle beklemek zorunda kaldı.

Kısacası kısmeti 2012’nin son tarifi olmakmış.

2012’nin son tarifiyle birlikte, hepimize 2013 Yılının gönüllerimizdeki tüm güzel dileklerin gerçekleştiği bir yıl olması dileklerimle yeni yılımızı kutluyorum, sevgilerimle…

Hazırlanışı

1
Adım 1: 24 veya 26 cm kelepçeli kalıbımızı yağlayıp kalıbın ölçüsünde kestiğimiz yağlı kağıt yerleştiriyoruz.
2
Adım 2: Yumurta ve şekeri köpük olana kadar yaklaşık 10 dakika önce mikserin düşük devrinde sonra hızlı devrinde çırpıyoruz. Un, kakao ve kabartma tozunu eliyoruz. (2 kez) Sıvı karışıma toz karışımı üç kerede ve arada sıcak sudan da koyarak ve mikser en düşük devirde iken ilave ediyoruz.
3
Adım 3: Çok fazla karıştırmıyoruz iki karışım birbirine geçince kalıba döküp kalıbımızı bir kaç kez tezgaha vurup önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirelim.
4
Adım 4: Kürdan testi yapalım temiz çıkarsa keki çıkarıp soğumasını için kenara alalım. (Bir gün önceden yapıp iyice soğuduktan sonra streç filme sarıp buzdolabında bekletirseniz daha iyi olur)