Adım 1: Bir tencere içine limon suyu ve bir litre kadar üzerine su koyun. Kerevizi yıkayıp kabuklarını soyun. Dilimlediniz kerevizleri limon su içine koyun. (videosunu izlerseniz nasıl dilimlediğimi görebilirsiniz)

Adım 2: Tencereyi ocağı alıp kerevizi pişirmeye başlayın. Kereviz çatal batırdığınız zaman yumuşamışsa ocaktan alıp kevgire boşaltın. Kevgirde iyice soğumasını bekleyin.

Adım 3: Bir tabağı un, bir tabağı yumurta, bir tabağa galeta unu koyun. Her tabağa ayrı ayrı biraz tuz, biraz kırmızı biber, biraz karabiber koyun. Yumurtayı çırpın. Un ve galeta ununu karıştırıp baharatların eşit yayılmasını sağlayın.