Garnitür

Fırında Sebze Tarifi

Zaman zaman et ve tavuk yemekleri yanına nasıl bir garnitür yapsam diye düşünür müsünüz? Patates kızartması yerine sağlıklı ve lezzetli bir tarif olan bu fırında sebzeyi et ve tavuk yemeklerinizin yanına garnitür olarak yapabilirsiniz.

Sibel Yalçın9 Nisan 2012

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Zaman zaman et ve tavuk yemekleri yanına nasıl bir garnitür yapsam diye düşünür müsünüz?

Patates kızartması yerine sağlıklı ve lezzetli bir tarif olan bu fırında sebzeyi et ve tavuk yemeklerinizin yanına garnitür olarak yapabilirsiniz.

Beğeneceğinizi umuyorum:)

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Kuru soğanı yemeklik doğrayıp tereyağıyla birlikte kavur(sıvı yağ da kullanılabilir).
2
Diğer tarafta bütün sebzelerimizi rendeliyoruz, kabağın iyice suyunu sıkalım. Bir tas içerisini de sebzeler ve soğanı birleştirelim.
3
Üzerine maydanoz ve dereotu doğrayalım. Karabiber, kırmızı biber ve tuzu koyalım. Hepsini güzelce harmanlayıp.
4
Kara borcamın veya o boyutta tepsinin içerisini süt, sıvı yağ, yumurta biraz tuz koyup karıştıralım ve sebzeli karışımımızı içerisine ekleyip biraz karıştırdıktan sonra düzleyip önceden ısıttığımız 200 derecedeki fırınımıza koyalım.