Tatlılar

Kavrulmuş Unlu Elmalı Tart

Tart yapmayı bilen bir çok kişi var. Ancak Kavrulmuş Unlu Elmalı Tart alıştığınız tüm tariflerin dışında, yöntemlerinizi değiştirmenize neden olacak bir lezzet diyebilirim.

Sibel Yalçın10 Ocak 2021

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Sizlerle daha önce kavrulmuş unla yapılan elmalı kurabiye tarifi paylaşmıştım. Bu sefer bu lezzete bir kaç dokunuşla tart olarak hazırladım. Tart sevenlerin çok beğeneceği bir lezzet ortaya çıktı. Dilerseniz elma yerine ayva veya armut kullanabilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Tarife unu kavurarak başlıyoruz. Unu teflon bir tava içinde, devamlı karıştırarak un helvası yapar gibi kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra iyice soğuması için kenara alın.
2
Elmaları rendeleyin. Tavaya alıp üzerine şekeri koyduktan sonra yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Tarçını ekleyip karıştırın ve soğuması için kenara alın.
3
Kavrulmuş un ve elma soğuyunca hamuru hazırlayabilirsiniz. Oda sıcaklığında yağı kaseye alın, şekerle birlikte iyice karıştırın. Sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Rendenin ince tarafıyla rendelediğiniz portakal kabuğunu, kavrulmamış unu, vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son kavrulmuş olan unu ilave edin, biraz daha karıştırıp en son olarak elinizle biraz yoğurup kıvamını kontrol edin.
4
Hazır olan hamurdan küçük bir portakal büyüklüğünde parça alın. İki hamuru da buzdolabı poşetine koyup küçük olan parçayı difrize, diğerini buzdolabına kaldırın ve 30 dakika bekletin.