Fırın Poşetinde Kabak Bal Kabağı Tatlısı (videolu)

Son zamanlarda çok favori olan fırın poşetinde Kabak tatlısı yapma furyasına bende katılayım dedim:) Öncelikle sizler için biraz Bal kabağı ile ilgili bilgiler araştırdım. Bu kadar faydalı olduğunu itiraf etmeliyim bende bilmiyordum. Lif bakımından zengin olduğu için bağırsakları çalıştırıp hazmı hızlandırır. Kalbi ve cildi koruyan, yaşlanma etkilerini geciktiren, katarak riskini yok eden, tansiyonu dengeleyen, hem göz hemde beyin için faydalı bir besin kaynağıdır. Bağışıklık sistemi için çok faydalı olan bu besinin bebeklerde 6 aydan sonra püre olarak verilmesi de öneriler arasında.

Bu faydalı bilgilerden sonra gelelim tatlının nasıl yapıldığına. Öncelikle şunu belirtmeliyim her kabak cinsi bir olmuyor o yüzden fırın poşetinde pişirmek biraz riskli. Benim aldığım kabak iyi olduğu için düşünmeden fırın poşetinde pişirdim ama siz emin değilseniz kontrol etmek açısından tencerede pişirmenizi tavsiye ederim. Sevgiyle kalın…