Reçel ve Marmelat

Karpuz Kabuğu Marmelatı Tarifi

Hazır yaz ayları gelmişken Karpuz gibi eşsiz bir meyveyi farklı yerlerde kullanmanın vakti gelmiş durumda. Karpuz Kabuğu Marmelatı size kahvaltıda önereceğim yegane lezzet.

Sibel Yalçın5 Ağustos 2020

↓ Tarife Atla

70 dk

Hazırlık

Kişilik

Karpuzu bolca tükettiğimiz bu sıcak yaz günlerinde karpuzun kabuklarını değerlendirmenin bir çok yolu var. Ben biraz marmelat yapmayı hem tutturması daha kolay olduğu için hemde daha sonra kurabiye ve keklerde kullanabildiğim için daha çok seviyorum. İşte sizler için Karpuz Kabuğu Marmelatı tarifi. Tam bir kahvaltılık tarifi.

O yüzden Karpuz kabuğu marmelat tarifini görür görmez yapmaya karar verdim.

Hem karpuz kabuklarını değerlendirmiş oldum hemde kahvaltı soframıza lezzet katmış oldum.

Sizler için tartarak tarif verdim yapmanız daha kolay olsun diye.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Karpuz kabuğunun 5-6 parçaya böldükten sonra yeşil kısımlarını mümkün olduğunca ince bir şekilde temizleyin ve küçük küpler halinde doğrayın.
2
Karpuzun çekirdeklerini iyice temizleyip onuda kabuklar gibi küp küp doğrayın.
3
Marmelatı pişireceğiniz tencereye şekeri koyup üzerine önce karpuzu koyup karıştırın. Daha sonra 3-4 seferde kabukları koyarak iyice karıştırın.
4
Tencereyi ocağı alın ve orta ateşte pişirmeye başlayın. Kaynamaya başladığında içine tereyağı koyup ara ara karıştırarak 30 dakika pişirin. 30 dakika sonunda ocaktan alıp blender dan geçirin.