Garnitür

Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edeceğiniz nefis bir lezzet. İster soğuk isterseniz sıcak olarak yiyebileceğiniz, aynı zamanda kabak dolması yapmak için oyduğunuz kabakların içini değerlendirmek içinde harika bir alternatif.

Sibel Yalçın30 Temmuz 2010

↓ Tarife Atla

40 dk

Hazırlık

Kişilik

163

kcal / porsiyon

Kabak Mücveri yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edeceğiniz nefis bir lezzet.

İster soğuk isterseniz sıcak olarak yiyebileceğiniz, aynı zamanda kabak dolması yapmak için oyduğunuz kabakların içini değerlendirmek içinde harika bir alternatif.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Adım 1
Kabakları yıkayıp kabuklarını soymadan rendeleyin. (Ben genelde kabak dolması yapınca içinden yapıyorum).
2
Adım 2
İyice kabakların suyunu sıkın.
3
Adım 3
Tüm yeşillikleri ince ince doğrayıp yumurta, kabak, patates rendesi, un ve baharatlarla harmanlayın.
4
Adım 4
Tavaya yağ koyduktan sonra orta sıcaklıktaki yağa kaşık kaşık dökerek her iki yüzünü de kızartın.