Kekler ve Çörekler

Havuçlu Dondurmalı Kek Tarifi

İglo etkinliğinde yediğim bu kekten sonra bütün kekleri dondurmalı yemeye başladım. Gerçekten yazın dondurma kekin yanına çok yakışıyor:) Havuçlu Dondurmalı Kek de bu nedenle sıcaklarda vereceğim en güzel tatlı tarifi. Bu sıcaklarda denemenizi tavsiye ederim.

Havuçlu Dondurmalı Kek Nasıl Yapılır?
60 dk
Hazırlık
12
Kişilik

İglo etkinliğinde yediğim bu kekten sonra bütün kekleri dondurmalı yemeye başladım. Gerçekten yazın dondurma kekin yanına çok yakışıyor:) Havuçlu Dondurmalı Kek de bu nedenle sıcaklarda vereceğim en güzel tatlı tarifi. 

Bu sıcaklarda denemenizi tavsiye ederim. Bu güzel tatlı vesilesi ile herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. İnşAllah huzur ve sağlık içerisinde bir ramazan ayı geçiririz:)

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

  1. 1

    Yağı eritin ve bir kapta şeker ile karıştırın.

  2. 2

    Yumurtaları tek tek kırıp karışımın üzerine ekleyin ve çırpın. Sütü ekleyin. Üzerine unu, badem tozunu, tarçını, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.

  3. 3

    Yoğun ve akışkan bir kıvama gelince elma rendesi, portakal kabuğu rendesi ve havuç rendesini ekleyin. En son cevizini koyun (dilerseniz 20 gr kadar kuru üzümde koyabilirsiniz) ve yağlı kalıba veya tepsiye dökün.

  4. 4

    170-180 derecede önceden ısıttığımız fırında pişirin. İlk 30 dakikadan sonra kürdan testi yapıp pişip pişmediğini kontrol edin. Piştikten sonra iyice soğumasını bekleyip kalıptan çıkarın ve istediğiniz dondurma ile servis edin (Biz cevizli dondurma tercih ettik)