Kekler ve Çörekler

Güllü Sünger Kek Tarifi

Faklı lezzetleri denemeyi sever misiniz? ben seviyorum:) Her zaman iyi netice alamasam da bu huyumdan vazgeçemiyorum. Ama merak etmeyin, beğenmediğim hiç bir tarifti sizlerle paylaşmıyorum.

Sibel Yalçın17 Haziran 2013

↓ Tarife Atla

70 dk

Hazırlık

Kişilik

Faklı lezzetleri denemeyi sever misiniz? ben seviyorum:) Her zaman iyi netice alamasam da bu huyumdan vazgeçemiyorum. Ama merak etmeyin, beğenmediğim hiç bir tarifti sizlerle paylaşmıyorum. Kekler ve çörekler arasında bu seferde sünger gibi yumuşak, hafif ve gül kokulu bir kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. İsmi ise Güllü Sünger Kek. Tarifi gerçekten zor değil. İsmi gibi güzel bir lezzeti olacak.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Yumurta sarısı ve 1 su bardağı pudra şekeri karıştırma kabının içine alıp mikserle iyice çırpın ve kenara alın.
2
Başka bir kasede yumurta akını krem tartar ile iyice çırpın. Pudra şekerinin yarısı yumurta akına eklenip iyice sertleşene kadar karıştırın daha sonra kalan pudra şekeri ve pirinç unu eklenip biraz daha karıştırın.
3
Yumurta sarılı karışıma süt, sıvı yağ, vanilya, gıda boyası ve reçeli ekleyip karıştırın.
4
Bu karışımın içerisine ayrı bir kapta elenerek birleştirilmiş un, mısır nişastası, kabartma tozunu ekleyin.