Elmalı Muffin Kek
(Videolu Tarif)
Kaç Kişilik?
12-16
Hazırlama Süresi
50 dakika
Kalori
215
Öğün
Çay Saati
Elmalı Muffin Kek
Tarif: Sibel Yalçın
Bu tarifi bizim aile hekimliğinde çalışan görevli arkadaşlar için yayınlıyorum:) Annem geçen gün aile hekimliğine giderken benden oradaki doktoru ve çalışanlar için kek yapmamı istemişti. Ben de bizim evde de çok sevilen elmalı muffinlerden yaptım.
Çok beğenmiş ve annemden tarifi istemişler, annemde bloğa girip tarifi oradan almalarını söylemiş. Yani daha tarif yayınlanmadan talep gördüğü için arşivde bekleyen bu tarifi onlar için öne aldım.
Umarım sizler de beğenirsiniz hepinize hayırlı cumalar ve güzel bir hafta sonu dileklerimle.
Elmalı Muffin Kek Tarifi
İçindekiler
- 2 tam yumurta + 2 yumurta sarısı
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı süt
- 150 gr margarin veya tereyağ oda sıcaklığında
- 2 su bardağı + 2 silme yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- bir tutam tuz
- 2 adet büyük elma
- istediğiniz miktarda ceviz + tarçın + toz şeker karışımı hazırlanıp keklerin üzerine pay edilecek
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Yumurta ve şekeri mikserle yumurta hacim alıp rengi açılana kadar karıştırın. Daha sonra içine oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan yağı ekleyip mikserle iyice karıştırn. Sonra sütü ilave edin.
Adım 2: Elemiş olduğunuz un, kabartma tozu ve bir çimdik tuzu ilave ederek un malzemelere karışana kadar mikserle karıştırın. Kenara alın.
Adım 3: Elmaların kabuklarını soyup çekirdek kısımlarını çıkardıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Hazır olan elmaları hazırladığınız kek harcının içene koyup spatula ile karıştırın.
Adım 4: Karışımı kalıpların içine üzerinde yarım parmak mesafe kalacak şekilde paylaştırın.
Adım 5: Cevizi iri iri doğrayın, tarçın ve şekeri koyup karıştırın. Bu karışımı keklerin üzerine paylaştırıp kaşığın arkasıyla hafifçe üzerlerin bastırın.
Adım 6: Önceden 200 derecede ısıtmış olduğunuz fırında yaklaşık 30-35 dakika kek pişene kadar pişirin. Fırından çıkardıtan sonra iyice soğumasını bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Besin Değerleri (1 Kişi)
Kalori : 215 Kcal
Karbonhidrat : 22.7 g
Protein : 3.9 g
2 Yorumlar
Bir İçerik Gönder
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Portakal Soslu Pasta Tarifi
Tadına doyulmaz bir lezzet Portakal soslu pasta tarifi. Pastanın yumuşacık pamuk gibi bir keki var. Aynı zamanda üzerinde nefis kreması ve efsane portakal sosu
Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi
Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi. Brownie kahve yanında sevdiğim en lezzetli kek tariflerinden. Bu sefer fıstık ezmesi ile denediğim brownie çok lezzetli olunca
Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek)
Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek) Fransız mutfağının bizlere kazandırdığı Madeleines (Madlen Kek) tarifi. Madien olarak da bilinen Fıstık Ezmeli Madeleines
Besin değerleri çok güzel duruyor. Diyetimde işe yarayacak
Çok sevindim