Salatalar

Etimekli Patlıcan Salatası Tarifi (videolu)

Etimekli patlıcan salatası tarifi hem patlıcan sevdiğim için, hemde doyurucu bir salata olmasından benim favori salata tarifim. İster çay saatinizde isterseniz, yemek saatlerinizde ikram edebilirsiniz.

Sibel Yalçın22 Aralık 2010

↓ Tarife Atla

50 dk

Hazırlık

Kişilik

116

kcal / porsiyon

Etimekli patlıcan salatası tarifi hem patlıcan sevdiğim için, hemde doyurucu bir salata olmasından benim favori salata tarifim.

İster çay saatinizde isterseniz, yemek saatlerinizde ikram edebilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Etimekleri kare borcama diz. Diğer tarafta közmatikte patlıcanları ve kırmızı biberi közle, kabuklarını soyun.
2
Patlıcanları küçük küçük doğra. Kırmızı biberinde çekirdeklerini çıkar küçük küçük doğra.
3
Biraz tuz ve sızma zeytinyağ ile karıştırdıktan sonra etimeklerin üzerine yay.
4
En üste hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu dökün.