Pastalar

Çilekli Kedi Dili Bisküvili Pasta Tarifi | Fırınsız, Hafif ve Tam Ölçülü

Fırın gerektirmeyen çilekli kedi dili bisküvili pasta tarifi ile yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tatlı hazırlayın. Tam ölçülü pastacı kreması, bol çilek ve yumuşacık kedi dili bisküvileriyle hazırlanan bu pratik pasta tarifi, tüm püf noktalarıyla adım adım anlatılıyor.

Sibel Yalçın1 Temmuz 2026

↓ Tarife Atla

Çilekli Kedi Dili Bisküvili Pasta Tarifi | Fırınsız, Hafif ve Tam Ölçülü

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Yaz aylarının en sevilen tatlılarından biri olan çilekli kedi dili bisküvili pasta, hafif yapısı ve pratik hazırlanışıyla herkesin rahatlıkla yapabileceği nefis bir tariftir. Fırın kullanmadan hazırlanan bu pasta; bol çilekli pastacı kreması, yumuşacık kedi dili bisküvileri ve krem şanti süslemesiyle hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofraların yıldızı olur.

Bu tarifte pastacı kremasının tam kıvamını, kedi dili bisküvilerin doğru şekilde nasıl ıslatılması gerektiğini ve pastanın mükemmel olması için dikkat edilmesi gereken püf noktalarını adım adım bulabilirsiniz. Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz gibi sıcak yaz günlerinde serin bir tatlı olarak da gönül rahatlığıyla servis edebilirsiniz.

Sevgiyle kalın ♥︎

Hazırlanışı

1
Süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve nişastayı tencereye alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ocağa alın ve sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Hazırladığınız kremayı cam kaseye aktarın, üzerini streç filmle kapatıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
2
Soğuyan kremaya vanilya ve sıvı kremayı ekleyerek mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Yıkayıp kuruladığınız 400 gram çileği ikiye veya dörde bölüp kremaya ilave edin ve nazikçe karıştırın.
3
İlk kat için 200 gram çileği rondodan geçirerek püre haline getirin. İçine 2 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
4
Kedi dili bisküvilerini çilek püresine tek tek batırıp bekletmeden çıkarın ve borcama veya servis tepsisine tek sıra halinde dizin.
5
Hazırladığınız çilekli pastacı kremasının yarısını bisküvilerin üzerine dökün ve spatula yardımıyla eşit şekilde yayın.
6
Süt ile 2 yemek kaşığı toz şekeri karıştırın. Kedi dili bisküvilerini süte batırıp ilk katın üzerine dizin. Kalan kremayı da üzerine dökerek düzgünce yayın.
7
Soğuk süt ile toz krem şantiyi koyu kıvam alana kadar çırpın. Dilerseniz sıkma torbası kullanarak, dilerseniz spatula ile pastanın üzerini kaplayacak şekilde süsleyin.
8
Pastayı en az 3-4 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirin. Dilerseniz üzerine taze çilek ekleyerek servis edin.