Mozaik Kek Tarifi
Kaç Kişilik?
10
Hazırlama Süresi
50 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Mozaik Kek Tarifi
Bizim evde çok sevilen Bisküvili Kek tarifi bugün de Ankara’dan yayınlıyorum. Özellikle yaz aylarında yanına bir top dondurma ile harika bir lezzet. Mozaik Kek gerçek anlamda bir kurtarıcı. Hızlı biçimde ani bir misafirlik durumunda uygulanabilir. Kekler arasında yeri ayrı, bir çok kadın için en üsttedir.
Sevgiyle kalın…
Mozaik Kek Tarifi
Mozaik Kek İçin Gereken Malzemeler
- 500 gr çifte kavrulmuş petibör bisküvi
- 1,5 su bardağı süt
- 160 gr bitter çikolata
- 50 gr kakao
- 100 gr pudra şekeri
- 100 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
Adım Adım Mozaik Kek Hazırlanışı
Adım 1: Bisküvileri büyük bir kase içerisine 5-6 parça olacak şekilde elinizle kırarak alın, üzerine cevizleri yine elinizle iri iri kırın.
Adım 2: Tereyağı, vanilya, pudra şekerini mikserle krema haline gelene kadar karıştırın.
Adım 3: Bisküvinin üzerine kakaoyu serpin. Çikolatayı benmari usulü eritip iyice ılınınca bunu da bisküvilerin üzerine dökün bunları dökerken karıştırmayın.
Adım 4: Sütü (oda sıcaklığında) yavaş yavaş bisküvilerin üzerine gezdirin. En son olarak daha önce hazırlamış olduğunuz tereyağlı karışımı ekleyip karıştırın.
Adım 5: 20-22 cm lik bir kalıbın içerisine (kare veya yuvarlak) streç filimle kaplayıp bisküvileri bunun içerisine döküp kalıba yerleştirin.
Adım 6: gün buzdolabında beklettikten sonra bir tabağa ters çevirin streç filmi üzerinden nazikçe alın. Üzerine kakao serpin ve biraz çikolata rendeleyerek servis edin.
Afiyet olsun…
2 Yorumlar
Bir İçerik Gönder
Bu Tarifi Yapanlar
Mozaik Kek Benzer Tarifler
Çilekli Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Lezzeti şahane 15 kişilik Çilekli Borcam Pastası tarifiyle merhabalar. Yumuşacık keki, üzerinde çok lezzetli kreması ve en son çilekli sos.
Kütük Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Özellikle yılbaşı akşamı sofralarının tatlı lezzeti, Orijinal adı “Buche de Noel” olan Kütük Pasta nasıl yapılır? Sizlerle daha önce paylaştığım Kütük Pasta
Portakal Soslu Pasta Tarifi
Tadına doyulmaz bir lezzet Portakal soslu pasta tarifi. Pastanın yumuşacık pamuk gibi bir keki var. Aynı zamanda üzerinde nefis kreması ve efsane portakal sosu
Kesinlikle bu şekilde deneyeceğim. Mozaik Kek benim de favorim.
Şimdiden afiyet olsun