Kekler ve Çörekler

Çikolatalı Tart Kek (Videolu)

Çikolata Tart Kek, bu sefer nar ile buluşup ekşi ve tatlı iki lezzetle mükemmel bir tad ortaya çıktı. Bitter çikolatalı ganaj ile çikolata lezzetini de iki katı aldığınız bu Tart kek tarifini ister çay ile ister kahve ile ikram edebilirsiniz.

Sibel Yalçın4 Ocak 2018

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

225

kcal / porsiyon

Çikolata Tart Kek, bu sefer nar ile buluşup ekşi ve tatlı iki lezzetle mükemmel bir tad ortaya çıktı.

Bitter çikolatalı ganaj ile çikolata lezzetini de iki katı aldığınız bu Tart kek tarifini ister çay ile ister kahve ile ikram edebilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Adım 1
Bir kase içerisinde oda sıcaklığındaki yumurtaları 3-4 dakika mikser ile çırpın. Ardından yavaş yavaş şekeri ekleyerek 10 dakika çırpmaya devam edin.
2
Adım 2
Beyaz köpük haline gelince tüm kuru malzemeleri bir elekten geçirerek karışıma ekleyin. Çok az karıştırdıktan sonra önceden margarinle yağlayıp mutlaka unladığınız tart kalıbının içerisine yerleştirin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
3
Adım 3
Bu esnada kremayı yalnızca ısıtın. Isınan kaynamayan krema içerisine parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar kremanın sıcaklığı ile eritin. Eğer erimez ise çok az daha kremayı ısıtabilirsiniz.
4
Adım 4
Kek pişince fırından çıkarın ve mutlaka soğumasını bekleyin. Kek ve ganaj iyice soğumuş olacak.
5
Adım 5
Kek boşluğuna ganajı dökün. Üstü donunca ayıklanmış olan narı kenarına sıralayarak servis edin. Afiyet olsun…