Salatalar

Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli çok fazla sevilmeyen bir sebze olsa da onu sevdirmek birazda bizim elimizde. Brokoli salatası hazırlarken kullanacağınız malzemeler ile onu pek ala lezzetlendirmek herkesin seveceği bir salata haline dönüştürebiliriz.

Sibel Yalçın28 Mart 2013

↓ Tarife Atla

30 dk

Hazırlık

Kişilik

Brokoli çok fazla sevilmeyen bir sebze olsa da onu sevdirmek birazda bizim elimizde. Brokoli salatası hazırlarken kullanacağınız malzemeler ile onu pek ala lezzetlendirmek herkesin seveceği bir salata haline dönüştürebiliriz. Ben bu sefer için közlenmiş biber, zeytin, mısır ve domates ekledim. Çok doyurucu bir salata oldu şimdiden afiyet olsun.

Ayrıca Mısırlı Brokoli Salatası Tarifi için buraya tıklayabilirsiniz

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Brokolinin kalın kök kısımları daha geç pişeceği için o kısımlarını mümkün olduğunca çiçekleri fazla dağıtmadan kesin.
2
Adım 2: Ben buharda pişirmeyi tercih ediyorum ama isterseniz kaynayan tuzlu su içerisinde 4 dakika haşladıktan sonra kevgirle alıp soğuk su içerisine bırakıp süze bilirsiniz.
3
Zeytinleri halka halka doğrayın, taze soğanı ince ince kıyın, kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyup kare kare doğrayın.
4
Mısırla birlikte doğradığınız malzemeleri bir kase içerisinde harmanlayın.