Pastalar

Böğürtlenli Pasta Tarifi

Güzel bir pasta yaparak yemek sonrası ailenizi sevindirmek mi istiyorsunuz? Böğürtlenli pasta tam da bu amaca hizmet ediyor. Özellikle tarifi verirken belirteceğim püf noktaları kaçırmayın benden söylemesi.

Sibel Yalçın3 Eylül 2018

↓ Tarife Atla

100 dk

Hazırlık

Kişilik

313

kcal / porsiyon

Böğürtlen, ganaj ve nefis bir krema ile buluşan Böğürtlenli Pasta tarifi. Özellikle yazın istediğiniz meyve ile yapacağınız içinde ganaj olsa da meyve ve krema ile hafifleşen ve lezzetine lezzet katan bu pasta tarifini sizlerle de paylaşmak istedim.

Videosunu izleyerek tüm aşamaları çok kola bir şekilde yapabilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Adım 1: Pandispana için şeker ve yumurtayı (oda sıcaklığında) iyice krema kıvamına gelene kadar mikserle karıştırın.
2
Ardından unu iki kerede arada vanilya ve kabartma tozunuda ekleyerek spatula ile aşağıdan yukarıya doğru daireler çizerek ve en son suyu ekleyerek karıştırın.
3
Adım 3: Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Kelepçeli kalıbın (24 veya 26 cm lik) alt tabanına yağlı kağıt serin ve pandispanya harcını içine yerleştirip üzerini düzleştirdikten sonra fırına verin. Yaklaşık 50 dakika sonra hazır olacaktır kürdan testi yaptıktan sonra çıkarabilirsiniz.
4
Pandispanyayı çıkardıktan sonra bir kaç dakika bekleyin, kelepçesini çıkarıp tel üzerine ters çevirin yağlı kağıdı çıkararak iyice soğumasını bekleyin.