Tam Ölçülü Bol Sütlü Borcam Pastası Tarifi

Bol Sütlü Borcam Pastası Tarifi

BOL SÜTLÜ BORCAM PASTASI VİDEOSU

Kaç Kişilik?

15-18

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

———

Öğün

Çay Saati

Bol Sütlü Borcam Pastası Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Bol sütlü borcam pastası, yumuşacık keki ve ipeksi kıvamlı kremasıyla en sevilen sütlü tatlı tariflerinden biridir.

Kekin üzerine dökülen süt sayesinde çok yumuşak bir dokuya sahip olan bu tatlı, üzerindeki kavrulmuş fındık ile harika bir lezzet kazanır. Yapımı oldukça pratik olan bol sütlü borcam pastası özellikle misafir sofraları için ideal bir tatlıdır.

Adım adım anlatımıyla bu kolay ve lezzetli sütlü tatlıyı evde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

Sevgiyle kalın ♥︎

Tüm pasta tariflerim için buraya tıklayın ♥︎

Tam Ölçülü Bol Sütlü Borcam Pastası Tarifi

Mar 16, 2026 | Pastalar | 0 yorum

pasta

Şekerpare  Malzemeleri

Kek için;

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı süt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1,5 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

  • 2 su bardağı süt

Krema için

  • 1 litre süt

  • Yarım su bardağı nişasta

  • Yarım su bardağı un

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

  • Kavrulmuş fındık

BOL SÜTLÜ BORCAM PASTASI ADIM ADIM TARİF

Adım 1: Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurtaları karıştırma kabına alın ve mikserle kısa süre çırpın. Ardından toz şekeri ekleyip karışım hacim alıp rengi açılana kadar yüksek devirde çırpmaya devam edin.
Adım 2: Şeker ve yumurta iyice köpürdükten sonra süt ve sıvı yağı ekleyip kısa süre karıştırın. Elekten geçirilmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar mikserle çırpın.
Adım 3:  Dikdörtgen borcamı margarin ile yağlayın ve hazırladığınız kek harcını tepsiye dökün. Spatula yardımıyla üzerini düzeltin. Hava kabarcıklarının çıkması için tepsiye birkaç kez hafifçe vurun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Adım 4: Fırından çıkan keki 10–15 dakika dinlendirin. Ardından kürdan yardımıyla üzerine küçük delikler açın ve oda sıcaklığındaki sütü kaşık kaşık kekin üzerine dökün.
Adım 5:​ Kreması için tencereye süt, nişasta, un ve yumurta sarısını alın. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra ocağa alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 5 dakika daha pişirerek koyulaşmasını sağlayın.
Adım 6: Muhallebi hazır olduğunda ocağı kapatıp içine tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Krema biraz ılındıktan sonra kekin üzerine kaşık kaşık dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın. Krema çok az ılınacak fazla ılınırsa koyulaşır ve kek üzerine yaymanız zor olur.
Adım 7: Üzerine kavrulmuş fındık serpiştirin. Tatlıyı en az 3–4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer Tarifler

Kütük Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kütük Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Özellikle yılbaşı akşamı sofralarının tatlı lezzeti, Orijinal adı “Buche de Noel” olan Kütük Pasta nasıl yapılır? Sizlerle daha önce paylaştığım Kütük Pasta

Portakal Soslu Pasta Tarifi

Portakal Soslu Pasta Tarifi

Tadına doyulmaz bir lezzet Portakal soslu pasta tarifi. Pastanın yumuşacık pamuk gibi bir keki var. Aynı zamanda üzerinde nefis kreması ve efsane portakal sosu