Tatlılar

Beze Nasıl Yapılır? En Lezzetli Beze Tarifi

Sibel Yalçın29 Ağustos 2013

↓ Tarife Atla

90 dk

Hazırlık

Kişilik

kcal / porsiyon

Siz bu yazımı okurken inşallah bizde kardeşimin düğünü için son koşuşturmalar içinde olacağız. Buradan da kardeşime ve gelinimize ömür boyu mutluluklar diliyorum.Biz onları çok seviyoruz inşallah onlarda birbirlerini ömür boyu sevip sayarlar, bir daha ki yazımda inşallah kına ve düğün için hazırladığım sunumları sizlerle paylaşacağım şimdilik beze nasıl yapılır? sorusuna yanıt verelim. Beze tarifi ile güzel bir hafta sonu diliyorum:)

Sevgiyle kalın…

Buraya tıklayarak çikolatalı, hindistan cevizli beze tarifine ulaşabilirsiniz…

Hazırlanışı

1
Tencerenin içerisine üzerine oturtacağınız kaba değmeyecek şekilde su doldurup kaynatın.
2
Temiz ve kuru bir kase içine yumurta akını koyun. Bir çimdik tuzu ekledikten sonra mikser ile karıştırmaya başlayın. Limon suyunu koyup bir dakika karıştırıp ocaktaki su üzerine oturtun.
3
Kasenin suya değmemesi gerekiyor. Orta ateşte su kaynarken sizde mikser ile karıştırmaya devam edin.
4
Bir taraftan çırparken bir taraftan azar azar toz şekeri ekleyin 6-7 dakika sonra yumurta akları iyice beyazlayacak ve serleşecek. Kaseyi ocaktan alın ve 15 dakika kadar iyice ılıyana kadar çırpmaya devam edin.