Zeytinyağlılar

Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi – Nasıl Yapılır? Kereviz yemeğini sevmeyenlerin bile afiyetle yiyeceği nefis lezzet Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi. Uzmanların C vitamini deposu

Sibel Yalçın8 Şubat 2018

↓ Tarife Atla

45 dk

Hazırlık

Kişilik

205

kcal / porsiyon

Kereviz yemeğini sevmeyenlerin bile afiyetle yiyeceği nefis lezzet Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi. Uzmanların C vitamini deposu olmasından dolayı kışın haftada 1-2 kez tüketilmesi gerektiğini söylediği, yorgunluğa ve strese iyi gelen kerevizin kışın çorbasından yemeğine tüketmenizi tavsiye ederim.

Dilerseniz Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz tarifini yaparken normal su yerine portakal suyu koyarak yapabilirsiniz.

Sevgiyle kalın.

Hazırlanışı

1
Bir kase içerisine su doldurun ve içine yarım limon suyu sıkın. Kerevizin kabuklarını soyun ve bu suyun içine kararmaması için koyun.
2
Ayvanın kabukların soyup çekirdek kısmını çıkarın küp küp doğrayın limonlu suyun içine bırakın. Kerevizi de ayva büyüklüğünde dilimleyin.
3
Havucun kabuklarını soyun iki ye bölün ve dilimleyin. Soğanın kabuğunu soyup yarım ay şeklinde dilimleyin.
4
Tencereye 1 çay bardağı zeytinyağını koyun kızdırın ve soğanı ekleyip biraz kavurun. İçine havuç, kereviz ve ayvayı koyun üzerine şekeri serpin bir limon suyunu da koyun ve ocağı alıp bir kaç dakika kavurun.