Pastalar

Vişne Jöleli Pasta

2015 in ilk tarifiyle sizlere mutlu bir yıl dilemek istiyorum. Allah hepimizin hanesine önce sağlık getirsin. 2014 ün son ayını biraz rahatsızlıklarla geçirince insan sağlığın önemini daha çok anlıyor.

Vişne Jöleli Pasta
70 dk
Hazırlık
16
Kişilik
258
kcal / porsiyon

2015 in ilk tarifiyle sizlere mutlu bir yıl dilemek istiyorum. Allah hepimizin hanesine önce sağlık getirsin. 2014 ün son ayını biraz rahatsızlıklarla geçirince insan sağlığın önemini daha çok anlıyor. Gerçi hastaneye gidip daha kötü durumda olanları görünce insan rahatsızım demeye utanıyor. Diliyorum ki 2015 tüm sıkıntılarımızdan kurtulduğumuz hanemizde sağlık, huzur, mutluluk ve bereketli paralar kazandığımız bir yıl olsun… Hepinize kucak dolusu sevgiler… Vişne Jöleli Pasta ile bu muhteşem yıla veda edelim.
Not: Hazır jöle kullanmak istemezseniz ara katlar için 3 su bardağı vişne suyu, 3 çorba kaşığı buğday nişastası ve damak tadınıza göre şeker ekleyerek pişin ve soğuyunca ara katlara bunu kullanın. En üstüne vişneyi biraz şeker ve nişasta ile pişirerek koyabilirsiniz…

Hazırlanışı

  1. 1

    Oda sıcaklığındaki yumurta ve şeker mikser ile yaklaşık 15 dakika karıştırın. Un vanilya ve kabartma tozunu iki kez eleyin. Yumurtalı karışımı katı malzemeyi biraz katı malzeme biraz ılık su olarak üç seferde alttan yukarıya doğru spatula ile karıştırarak yumurtayı söndürmeden yedirin. Un eklendikten sonra pandispanya hamurunu fazla karıştırılmaması gerekiyor. Yağladığınız ve unladığınız 24-26 cm lik kelepçeli kalıba karışımı dökün ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin.

  2. 2

    Kek pişerken siz kremasını hazırlayın. Önce kremşantileri 2 su bardağı süt ile iyice karıştır buzdolabına kaldır.

  3. 3

    Un, nişasta, şeker, yumurta bir tencereye al karıştır. Üzerine yavaş yavaş sütü ekleyip devamlı karıştırılarak koyulaşana kadar beklen. Biraz koyu olacak.

  4. 4

    Krema tamamen soğuduktan sonra dolaba kaldırdığınız krem şantinin ¼ ekl mikserle iyice karıştır.