Kekler ve Çörekler

Unsuz Yağsız Çikolatalı Kuru Fasulye Keki

Kuru fasulyeyi fazlamı haşladın hiç üzülme. Hatta fazla haşladığına memnun bile olabilirsin:) Zaman zaman başımıza gelir her kuru fasulye cinsinin haşlanma süreleri farklıdır kimi 10 dakikada pişer…

Sibel Yalçın9 Mart 2020

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Kuru fasulyeyi fazlamı haşladın hiç üzülme. Hatta fazla haşladığına memnun bile olabilirsin:)

Zaman zaman başımıza gelir her kuru fasulye cinsinin haşlanma süreleri farklıdır kimi 10 dakikada pişer kimi 15, düdüklü tencerede pişirirken kapağı devamlı açıp kapatmak gibi bir şansımız olmadığı için nadirde olsa fasulyeyi fazla haşladığım oluyor. O zaman ne yapıyorum hemen soğutup difriz poşetine koyup kaldırıyorum ve daha sonra şimdi sizlerle paylaşacağım enfes Çikolatalı kuru fasulye kekini yapıyorum.

Aşağıda hem videolu hemde yazılı olarak yağsız unsuz çikolatalı kuru fasulye keki nasıl yapılır? yağsız unsuz çikolatalı kek malzemeleri nelerdir?cevaplarını bulacaksınız.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Adım 1: Yumurta sarılarını ve kakaoyu kase içine alıp mikser ile iyice karıştırın.
2
İçerisine kuru fasulyeyi ekleyip biraz daha karıştır. Daha sonra benmari usulu erittiğin çikolatayı ilave edip bir dakika daha karıştırıp kenara al.
3
Yumurta akını temiz ve kuru bir cam kasede yine temiz ve kuru mikser ile bir tutam tuz serpip karıştırmaya başlayın. Biraz köpürünce üç seferde karışıma toz şekeri yedirin ta ki tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar.
4
İstenilen kıvama gelen yumurta akını bu sefer kakaolu karışıma yedirelim. Bunun için üç dört seferde spatula ile daireler çizerek yumurta akını kakaolu karışıma yedirelim.