Top Börek Tarifi
Kaç Kişilik?
12
Hazırlama Süresi
40 dakika
Kalori
323
Öğün
Çay Saati
Top Börek Tarifi
Çıtır çıtır lezzeti ve farklı sunumu ile misafirlerinizle gönül rahatlığıyla paylaşacağınız Top Börek tarifi. Özellikle açık büfe tarzı davetlerinizde üzerine kürdan veya ahşap minik çatallar batırarak servis edebilirsiniz. Top Börek yapımı gerçekten çok keyifli. Elbette lezzetini alınca bu keyfe daha çok varacaksınız.
Sevgiyle kalın…
Top Börek Nasıl Yapılır? Top Börek Tarifi
Top Börek Yapımı İçin Gereken Malzemeler
- 2 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 250 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı süt
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- kimyon
- karabiber
- pul biber
- tuz
Adım Adım Top Börek Tarifi
Adım 1: Soğanı biraz tereyağ da kavur ve kıymayı ekle.
Adım 2: Kıymada iyice kavrulunca baharatlarını ve tuzunu ekleyip ocaktan al soğumasını bekle.
Adım 3: Süt ve yağı karıştır.
Adım 4: Yufkanın birini aç yarısına sütlü karışımdan sür diğer yarısını üzerine ört ve tekrar karışımdan sür
Ve 10 eşit üçgen parçaya böl.
Adım 5: Kıymanın yarısını yufkaların geniş tarafına paylaştır. Zig zag yaparak sar ve en sonunda avucunla sıkarak top şeklini ver.
Adım 6 : Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırla.
Adım 7: Yumurtayı bir kaseye kıs içine biraz tuz ekleyip çırp.
Adım 8: Börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bula. Yağlı kağıt serdiğin tepsiye diz. 200 derecede önceden ısıttığın fırında kızarana dek pişir. Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun…
Besin Değerleri (1 Kişi)
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Sarıyer Böreği Tarifi
Çıtır çıtır yapılışı çok pratik Sarıyer Böreği tarifi. Pastaneden aldığınız Sarıyer böreğinden daha lezzetli. Yufka açmaya gerek kalmadan hazır baklava
Milföylü Yufkalı Börek Tarifi
Milföylü Yufkalı Börek Tarifi. Börek, başta İç Anadolu olmak üzere bir çok bölgemizde favori yiyecek. Sizleri bu tarifte biraz daha modern bir yorum ile tanıştırıp
Köfteli Börek Tarifi
Köfte ve börek. İkisi de kültürümüzün önemli parçaları. Peki bir araya gelirlerse nasıl olurdu? hiç düşündünüz mü? Biz düşündük ve sizin için Köfteli Börek Tarifi hazırladık.
0 Yorum