Tatlılar

Rüzgar Gülü Tatlısı

Misafirlerinize hem lezzetli hemde görüntüsü muhteşem lezzetler sunmayı seviyor musunuz? İşte bu nefis Rüzgar gülü tatlısı tam size göre bir tarif. Milföy hamuru, peynirli dolgu ve karamelize elma ile nefis tatlı tarifi.

Sibel Yalçın12 Mart 2020

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Misafirlerinize hem lezzetli hemde görüntüsü muhteşem lezzetler sunmayı seviyor musunuz?

İşte bu nefis Rüzgar gülü tatlısı tam size göre bir tarif.

Milföy hamuru, peynirli dolgu ve karamelize elma ile nefis tatlı tarifi.

Bu lezzeti ılıkken hatta bir top dondurma ile yemenizi tavsiye ederim.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Elmaları hazırlayarak başlıyoruz. Elmaların kabuklarını soyup çekirdek kısımlarını çıkarın ve minik küpler halinde doğrayıp hepsini tavaya alın içine şeker ve tarçını koyup su bırakmasın diye yüksek ateşte pişirip soğuması için kenara alın.
2
Tereyağ, şeker ve tarçın bir kaseye alıp çatal ile homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
3
Labne peynirini süzdürün. Kaseye alın içine yumurta sarısı, un, şeker, vanilya koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4
Milföy hamurlarını kullanmadan bir saat önce dolaptan çıkarın tezgaha hafif un serpin hamurun birini üzerine koyup hazırladığınız tereyağlı karışımdan bıçak ile ince bir tabaka halinde sürün. Üzerine bir tane daha milföy kapatıp hafif bastırın.