Salatalar

Portakallı Kereviz Salatası

Portakallı Kereviz Salatası portakal suyu ve portakal taneleri ile kerevize ayrı bir lezzet katan salata tarifi. Çay saatleriniz için veya yemek sofralarınıza bu harika salata tarifini yapabilirsiniz.

Sibel Yalçın14 Ocak 2015

↓ Tarife Atla

30 dk

Hazırlık

Kişilik

kcal / porsiyon

Portakallı Kereviz Salatası portakal suyu ve portakal taneleri ile kerevize ayrı bir lezzet katan salata tarifi. Çay saatleriniz için veya yemek sofralarınıza bu harika salata tarifini yapabilirsiniz. Görselde benim yaptığım gibi portakal kabuğundan hazırladığınız kaseler içinde sunabilirsiniz. Uğraşmak istemezseniz servis tabağına alıp kenarında portakal dilimleri ve kereviz yaprakları ile servis edebilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Önce portakaldan fileto hazırlayarak dilimleyin. Videoyu izleyerek portakaldan nasıl fileto çıkarılır kolayca görebilirsiniz.
2
Yoğurdu kase içine aldıktan sonra kerevizin kabuklarını soyup rendenin iri tarafı ile direk yoğurt içine rendeleyin. Bir taraftan rendeleyip bir taraftan kereviz kararmasın diye arada karıştırın.
3
Üzerine mayonez, ceviz, çok ince kıyılmış kerviz yaprağı, tuz, karabiber ve portakalı ekleyerek karıştırın. Bu noktada gerekirse yoğurt ilavesi yapabilirsiniz.
4
Portakal çanaklarında sunmak isterseniz küçük portakalın tepisini keserek tatlı kaşığı yardımıyla içini çıkarabilir veya bir portakalı kiiye keserek yine içini çıkararak tabak gibi içlerini salata ile doldurarak servis edebilirsiniz.