Tuzlular

Peynirli Pide Poğaça Tarifi

Peynirli Pide poğaça uzun zamandır yapılacak listemde bekleyen tariflerden birisi: Tarif sağlıklı mutfakta görmüştüm malzeme ölçülerinde ufak tefek değişiklikler yaparak bende yaptım ve hem sunumu…

Sibel Yalçın6 Aralık 2014

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Peynirli Pide poğaça uzun zamandır yapılacak listemde bekleyen tariflerden birisi: Tarif sağlıklı mutfakta görmüştüm malzeme ölçülerinde ufak tefek değişiklikler yaparak bende yaptım ve hem sunumu hemde lezzetiyle nefis bir tarif…

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Ilık su içerisine 1 tatlı kaşığı toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. 20 dakika bekletin.
2
Unun bir kısmını kaseye alın ortasını havuz gibi açıp mayalı suyu, tuz ve sıvı yağ ekledikten sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.
3
Hamuru 1 saat kadar üzerini örterek dinlendirin.
4
Daha sonra 5 mm kalınlığında açın geniş ağızlı bir bardakla kesin. Ölçüler 20-22 cm lik bir tepsi içindir ben rahat çıkarmak için kelepçeli kalıp kullanmayı tercih ettim.