Garnitür

Patates Püreli Patlıcan Sandviç (videolu)

Patates Püreli Patlıcan Sandviç tarifi tam bir yaz yemeği. İçindeki püresi ayrıca domates sosu üzerinde servis edilmesi ile görüntüsü de nefis olan bu tarifi videosu ile sizlerin beğenisine sunuyorum.

Sibel Yalçın7 Eylül 2015

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Patates Püreli Patlıcan Sandviç tarifi tam bir yaz yemeği.

İçindeki püresi ayrıca domates sosu üzerinde servis edilmesi ile görüntüsü de nefis olan bu tarifi videosu ile sizlerin beğenisine sunuyorum.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Yıkanan patlıcanlar yaklaşık bir parmak kalınlığında kesin.
2
Daha sonra yumurtaya biraz karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. Galeta ununun içerisine de tuz ve biraz karabiber ile karıştırın.
3
Patlıcanları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın. Havlu kağıt üzerine alarak soğumasını bekleyin.
4
Patlıcanlar soğurken haşlanmış patatesi ezin üzerine süt ve tereyağ ile yine ezmeye devam ederek biraz pişirin üzereni tuz ekleyerek biraz daha pişirdikten sonra ocaktan alın.