Mısır Haşlama

Haşlanmış veya mangalda pişirilmiş bir mısır ne kadar lezzetli oluyor.

Evde mangalda yapma imkanımız olmadığı için haşlamayı tercih ediyoruz. Normal tencerede yaparsanız pişirilme süresi çok uzun olacaktır ama düdüklü tencerede en fazla 25 dakikada pişirebilirsiniz. Mısır alırken açık sarı renk olmasına ve tanelerine parmağınızla bastırdığınızda çok sert olmamasına dikkat edin. Kızımın çok sevdiği bu lezzeti ben genellikle öğle yemeği yerine veya ilkin di saatlerinde yapıyorum. Nasıl yaptığımı sizlerle de paylaşmak istedim.

Sevgiyle kalın…