Kıymalı Ispanaklı Börek
İki lezzetin buluştuğu nefis börek tarifi…
Kaç Kişilik?
8
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Kıymalı Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?
Kıymalı Ispanaklı Börek tarifi börek tarifleri arasında en çok sevdiğim tariflerden biridir. Ayrıca çocuklara sebze yedirmenin de en güzel yoludur. Tarifte hazır yufka kullanılsa da açma yufka lezzetinde bir lezzete sahip diyebilirim. Şimdi den yapan yiyen herkese afiyet olsun sevgiyle kalın…
Kıymalı Ispanaklı Börek
Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Malzemeler
- 5 adet
- yufka
- 1 kg ıspanak
- 2 adet kuru soğan
- 250 gr kıyma
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Adım Adım Tarif
Adım 1: Rendelediğiniz soğanı tereyağ veya margarin ile pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Adım 2: İyice yıkayıp doğradığınız ıspanakları iyice süzdürün (ben salata kurutucusunda kurutuyorum). Kıyma kavrulunca en son karabiber, tuz ve ıspanağı ekleyip ıspanağı çok fazla öldürmeden biraz kavurun. Kenara alın soğumasını bekleyin.
Adım 3: İç malzemeyi eşit parçaya bölün. İlk yufkaya açın üzerine sıvı yağ gezdirin ve uç kısmını biraz içe doğru katlayın. Katladığınız bölüme ıspanağı uzunlamasına koyup rulo yapın.
Adım 4: Yağladığınız tepsinin ortasın daire şeklinde bu yufkayı yerleştirin. Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayıp uç uça tepsiye daire şeklinde dizin.
Adım 5: En son kalan yağı yoğurdu ve yumurtayı iyice karıştırıp böreğin üzerine sürün. Önceden ısıtığınız 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Sarıyer Böreği Tarifi
Çıtır çıtır yapılışı çok pratik Sarıyer Böreği tarifi. Pastaneden aldığınız Sarıyer böreğinden daha lezzetli. Yufka açmaya gerek kalmadan hazır baklava
Milföylü Yufkalı Börek Tarifi
Milföylü Yufkalı Börek Tarifi. Börek, başta İç Anadolu olmak üzere bir çok bölgemizde favori yiyecek. Sizleri bu tarifte biraz daha modern bir yorum ile tanıştırıp
Köfteli Börek Tarifi
Köfte ve börek. İkisi de kültürümüzün önemli parçaları. Peki bir araya gelirlerse nasıl olurdu? hiç düşündünüz mü? Biz düşündük ve sizin için Köfteli Börek Tarifi hazırladık.
0 Yorum