Yemekler

Ispanak Graten Tarifi (Patatesli, Sosisli)

Tüm ev halkının çok seveceği bir lezzet, Ispanak Graten Tarifi (patatesli, sosisli) Aynı zamanda ıspanak sevemeyenler içinde güzel bir alternatif.

Sibel Yalçın14 Ocak 2019

60 dk

Hazırlık

Kişilik

429

kcal / porsiyon

Tüm ev halkının çok seveceği bir lezzet, Ispanak Graten Tarifi (patatesli, sosisli)

Aynı zamanda ıspanak sevemeyenler içinde güzel bir alternatif.

Akşama ne yemeke yapsan diye bu kış günlerinde düşünenler için sizlerle tarifi videosu ile birlikte paylaşıyorum.

Sevgiyle kalın…

Lüften videomu izlerken destek olmak için abone ol yazısına ardından yanındaki zile tıklamayı unutmayın. (ücretli değildir)

Hazırlanışı

1
Adım 1: Patateslerin kabuklarını iyice yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup tencereye alın.
2
Tencereye alın patatesleri ister rendeleyin ister çatal ile ezin. Ezme işleminden sonra içine tereyağ, süt, karabiber, tuz ve muskat rendesini koyup orta ateşte pişirin. Eğer patates çok fazla sütü çekip kurursa biraz daha süt ilave edebilirsiniz.
3
Adım 3: Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın tereyağ ve sıvıyağı ısıtıp kavurun ardından halka hak doğradığınız sosisi ekleyip sosis kavrulana kadar pişirin.
4
Sosis kızarınca yıkayıp iyece kuruttuğunuz ve doğradığnız ıspanağı azar azar ekleyerek karıştırın. Ispanak sönünce içine unu ve baharatları ekleyip karıştırın en son sütü ekleyin ve biraz süt ile pişirdikten sonra kenara alın.